公司强行降薪，导致我这边离职的。期间没有签

可以申请仲裁。根据《劳动合同法》等规定，公司无故降薪违反劳动法，你有权申请仲裁维护权益。不及时处理可能导致权益受损，无法追回应得薪资。
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可申请仲裁。操作如下：1. 收集降薪证据，如工资单、聊天记录等；2. 向劳动行政部门举报公司违规行为；3. 若举报无果，准备仲裁材料，包括证据、个人身份证明等，向劳动仲裁委员会提交申请；4. 等待仲裁结果，必要时可寻求法律援助。
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常见处理方式有举报和仲裁。可先尝试向公司所在地劳动行政部门举报，要求解决；若无果，再向劳动仲裁委员会申请仲裁，以法律手段维权。